前回のブログで予告しましたLyons-la-Forêt行ホテル･食事編です。
因みに【O】というのは知る人ぞ知る夫のニックネームの頭文字です。眼医者にかかっていて運転手休業中だった夫が久々に操る車の助手席で、私は緊張の連続で自分で運転するよりよっぽど疲れたドライブ旅行でした。
今年の夫の誕生日ミニ・ツアーにリヨンス・ラ・フォレがノミネートされ、セレクトされたのは、ここにあるHôtel de la Licorne オテル・ド・ラ・リコルヌ（一角獣ホテル）のレストランがこの春ミシュランで1★を取ったのと、私の日本からの帰還翌日にあたるので遠出は無理かも、というのがその理由でした。
結果は、失敗した～というほどではないけれど、あまり良い選択ではなかったというのが私の感想です。
古めかしさを程好く残しながらセンス良くリニューアルされたホテルで、何処もかしこも写真に撮りたくなるほど素敵なのですが、居心地が良くないのです。
それは、ひとことで言えばホスピタリティの欠如、つまり、もてなすという心遣いの無さからくるものでした。部屋の備品や、スタッフの接客態度などにそれが表れているのです。
先日、日光で泊まったホテルで実に細やかな『おもてなし』を体験したばかりだっただけに、ことさら私は感じてしまったのかも知れませんが…、残念でした。
ミシュラン★付きのお料理は、どれも丁寧に綺麗に作られていて美味しくはあったのですが、量があまりに少なくてしっかり味わえなかったというか、目と舌先だけは一瞬愉しんだものの脳にまで味の記憶が残らなかったというのが本音です。
慢性的肥満症候群を抱えている私達にとっては感謝すべきことではあるのですが、速食いの夫など何を食べたかさえ分からなかったようです。大好きな食材ばかりだっただけに、もうちょっと食べたかった、という不満が残りました。
表側から見るとこじんまりして見えるけれど奥が深いホテル・ド・ラ・リコルヌ。
一角獣の看板が可愛い。17世紀から続いたオーベルジュとのことだ。
元はルレ・ド・ラ・ポスト（郵便馬車の中継地）だったそうで、馬車の入口が中庭に向かって開いている。
外から車が進入しないようにクラシック･カーがバリケードを兼ねてディスプレーされているホテルの入口。
事前にHPから選んで予約した私達の部屋と窓からの景色。中庭にもクラシック・カーが。
部屋の窓際のオープンなお風呂場。憧れのバスタブは、超入りにくかった。石鹸やシャンプーを置く場所もなく、入浴剤も少量入りが1本だけ。身体を洗うための手袋も小さなタオルも無く、フロントに言ったら元々無いのだそう。
仕方なく車の中に置いてある小さなタオルを外まで取りに行く羽目に。気が利かないにも程がある。庭の一画に素敵なSPAもあり無料で利用できるが、水着が無いとサウナもジャクジもダメとのこと。水着を持参してない場合は買えというので、利用しなかった。
こじんまりとしたレストラン。昔の兜や軍服のコレクションが飾られている。
半熟卵と鶏のアミューズ。表面をキャラメリゼしたフォアグラとスモークした鰻のミルフイユ。燻香が効いていて美味。
一口大の舌平目。「特別に」と恩着せがましく子牛から代えてくれた二口大の鳩の胸肉、紫芋添え。プレデザートのアイスクリームとプディング。この後、チーズ二切れ、デザートと続いたが写真を撮るのを忘れた。
ワインは憧れのシャンボール・ミュジニー2009年。期待ほどではなかった。
中庭に面した朝食の部屋は気持ちが良かった。完全なセルフ･サーヴィス式ビュッフェで、卵も飲物も自分で準備する。田舎だけに卵やヨーグルトが美味しかった。庭の案内板が可愛い。
駐車場と客室の棟はかなり離れているのだけれど、荷物を運んでくれたりのサーヴィスは一切無し。フロントから部屋へも急な階段や廊下をかなり歩くのに、案内の女性は荷物を持とうともせず先を歩き、途中でやっと「手伝いましょうか？」と振り返って夫から上着だけ受け取ったのには呆れました。
パラスではないにしても、一応4★ホテルでこのサーヴィスって、どうなんでしょう？
とてもチャーミングな施設なだけに残念です。
ちょうど復活祭の休暇に当たっていて、人手不足ということもあったのかも知れません。或いはこちらの求めるものが大き過ぎただけで、これが普通なのかも知れません。
ホテルやレストランの紹介サイトを見ると、ユーザーからの評価に両極端があるように、人により時により部屋により選んだメニューによって、評価は変わるのだとは思いますが…。
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