紫陽花三昧、キュウリ三昧の日々

6月に暑い日が2～3日あった後また涼しく天気が悪くなっていたパリも、ここ1週間ばかり真夏っぽい暑さが続いております。
おかげで畑の胡瓜が急激に育ち、朝採りのコリッコリのイボイボ胡瓜が毎日食べられて幸せです。

今年は庭の紫陽花がことのほか綺麗にたくさん咲きました。
さすがにここ数日の暑さで色褪せてきましたが、なんとも言えない美しく微妙なニュアンスの色彩を楽しませてくれました。
7月15日の朝10時に撮影した紫陽花の写真を遅れ馳せながら記録に残しておきましょう。

バラが植わっている方の庭は今年は手入れを怠っていて、ジャングルになりかけている為、伸び放題の樹々にバラが埋もれて少ししか咲かず、咲いていても殆ど見えない状態です。
普段庭いじりを殆どしない私ですが、さすがに見かねてここ2週間ほど毎朝1～2時間ずつ密林を開拓しております。
汗ビッショリになるので昼食前にシャワーを浴び、午後はもう汗を掻きたくないので庭仕事はしません。
なので作業が進まず、庭らしさを取り戻すにはまだまだ時間がかかりそうです。
伸び伸びと育った樹の枝葉や蔦類を情け容赦なく切り落とし、細切れにする作業はサディスティックで気が咎めながらも、快感もあり、ちょっと趣味になりかけているかも知れません。

畑側から見た紫陽花。期せずしてトリコロールになっている。

手前に見えるのはミョウガの葉。

上の紫陽花たちをアップで。

玄関前のテラス側から見たところ。畑のキュウリは未だ出来ていない。

なんて美しい色！

フランスの紫陽花はブルーを買ってもいつの間にかピンクになるのに、

こんなに色のニュアンスが出たのは初めて。（青くなる肥料を入れたらしいけど…）

ダチュラも咲き始めて。

Giverny ジヴェルニーにて 《食事編》

日本はもう7月1日ですね。アンティック姉妹社の誕生日です。4歳になります。
人間だったらやっと幼稚園、犬だったら32歳ぐらい、骨董屋としては…？
幸運にもお客様に恵まれ、楽しみながら続けてこられました。
好きな物、美しい物に関わりながらお仕事ができるというのは幸せな事としみじみ思います。

きょうは予告していたジヴェルニー・リポート食事編です。
正直なところ、もう何を食べたか、どんな味だったか記憶が曖昧なのですが、ここはまた来てもいいと思うほどには美味しく、心地良い食事ではありました。

オウナー・シェフのエリック・ゲランはブルターニュのミシュラン1★レストラン兼ホテルも既に持っていて期待されている若手の自然派シェフです。
2012年にジヴェルニー店を開き、2015年に1★を獲得したとのことです。
ブルターニュ店には以前から行きたいと思っていて行ってないうちに、ずっと近くのジヴェルニーに出来たのでこれは是非行かなくてはと楽しみにしていたのです。

ダイニングルームは二間続きで、私達は奥の間の窓際に案内された。

現代風アールデコといった感じのシックで爽やかな内装。

ラリックっぽい美しいシャンデリアは現代物のヴェネチアンだそう。

アミューズ第一弾。全部は覚えていないけれど、赤い器に入っているのはタコ。

アミューズ第二弾。

20時半過ぎで少し暮れ始めた席からの庭の眺め。

旬の白アスパラガスの前菜。アヴルーガキャヴィア（鰊の燻製で出来ている）入りヨーグルトソース。イカ墨煎餅（らしきもの）と大根のスライス添え。

『夜明け』と名付けられた前菜。最初は明ける前の状態で出され、少し後でマダムが卵の表面にナイフを入れに来る。中からビーツのピュレーが流れ出して暁となる仕掛け。

卵の下は鱒のマリネ。

オマール、フォアグラ、エスカルゴ（だったと思う）の前菜。

平目、ニンニクのクレーム、大根、椎茸添え。

本来は牛だけれど鶏に換えてもらった肉料理。サツマイモのチップスとマスタードソース添え。

何か（思い出せない）のジュレ。プレ・デザート。

デザートはショコラとミュール（桑の実）のガナッシュ。黒ゴマのマカロン添え。

食後、とっぷり暮れた庭にて。朧月、高い木立、ライティングで一種怪奇な雰囲気。

朝食のサロンにはBOKUも一緒に。

前の晩にオーダーを出したとおりの朝食。この後出たスクランブルは今一だった。

私達が食したのは『印象派メニュー』というもので、85ユーロのおまかせコースでした。

★付きレストランのディナーとしてはお安いし、十分楽しめました。

秋にまた行きたいと思います。

お店のＨＰは↓をクリックしてご覧ください；

LE JARDIN DES PLUMES

Giverny ジヴェルニーにて 《ホテル編》

一昨日まで天気が悪くて寒かったパリも、昨日から突然30℃級の暑さに見舞われております。
里帰りやら新着品UPやらで長いことブログを怠っていて、今更こんな夏日に季節外れな記事で恐縮ですが、4月のジヴェルニーの続きです。
ジヴェルニーねたはたくさんあるのですが、今日はとりあえずホテル編ということで。

まさしく季節外れな、ホテルの真横にあった菜の花畑。

クロード・モネ通りの一本裏はもうこんなです。

1900年頃のアングロ・ノルマン風な館がホテル『ジャルダン・デ・プリュム』

玄関脇の窓辺でお昼寝中のトラニャン。隣人の猫なのに殆どここで暮らしているとのこと。

事故に遭って三本脚なのに、律儀に降りてきて私達にウェルカムの挨拶をしてくれた。

またまた季節外れの桜かな…　可憐で美しい花でした。

お庭側から見たホテルの（母屋の）全貌。

小さな池がいくつかあって爽やかなお庭。

湧水のようです。白いアヒル（でしょうね？）のカップルが住んでました。

部屋の窓から見た庭の眺め。自然で開放的な良い庭園です。

モダンでリュックスなバスルーム。素敵なんだけれど、熱いお湯が出なくて困った。

ボイラーの調整が悪かったらしく、電話して1時間後ぐらいにはお風呂に入れたけれど。

予約したのはアトリエと呼ばれる離れのスイートだったのだけれど、

母屋のお庭ヴューのスイートにアップグレードしてくれてあった。ラッキー！

ベッドルームはメザニーヌ（中二階）にある。壁紙はホテルの名前を反映してプリュム（羽根）模様。

田舎のメゾン・ド・ファミーユ（別荘）風なシックでアットホームな内装。

広くて居心地の良いスイートルームでした。

Giverny ジヴェルニーにて

今夜パリを発ち、東京へ2週間ほど里帰りします。
これから荷造りやら準備で忙しくなるので、今のうちに取り急ぎ、撮り溜めたジヴェルニーでの写真から花と町だけ取り出して掲載します。
コメントも省略します、ごめんなさい。
チューリップなどが綺麗に植わった花壇は、ジヴェルニーの印象派美術館のお庭です。
モネの家とお庭は、もう何回も見たし、花も少し早いし、人が多いので、今回はパス。
カメラをホテルに忘れて出かけたので、スマホで撮影しました。
最後の4枚は翌日の朝、散歩の時にカメラで撮った写真です。

ホテルと誕生日ディナー編は大幅に遅れて後日（帰宅後）UPしますね。
ノロマですみません。

美術館の入口。この左右に上の写真の花壇が連なっている。


ゴミ一つ落ちていないジヴェルニーのクロード・モネ通り。


道端に植わっていたクレマチス。 モネの家の前のお土産屋さん前の花壇。


前日に買物した優しいオジサンの小さな骨董店。物が良くとても安い！
印象派っぽいお土産屋さん。傘買いたかったけれど、お財布持ってなかった。

La Roche-Guyon ラ・ロッシュ・ギヨン にて

もう3週間ほど前になりますが、恒例のOの誕生日お泊りディナーに出かけたついでにラ・ロッシュ・ギヨンに寄りました。
『フランスの最も美しい村』の一つに指定されている村としてはパリから最も近い所で、ずっと前からいつでも行けると思って一度も行ったことが無い場所でした。

村自体は特に美しいとも可愛いとも思いませんでしたが、セーヌ河がループ状に美しく蛇行している河畔にあり、石灰岩の断崖に寄りかかるように（一部食い込んで）建てられた12世紀のお城とドンジョン（天守）からの眺めが良いというので知られています。

Boku連れだったので、お城もドンジョンも幾何学模様の菜園も諦め、ちょっとお散歩しただけでした。
近くに前もって目を付けておいたMoulin de Fourgeｓという古い水車小屋のレストランがあり、早々にラ・ロッシュ・ギヨンを引き上げてお昼を食べに向かいました。
ここが、とっても美しい素敵な所だったのです！　
レストランはお料理も値段の割にはちゃんとしていて、気持ち良く食事ができました。

薄曇りだった空模様も次第に晴れて、素晴らしい行楽日和となったのでした。

セーヌ河畔の駐車場からの眺め。

セーヌ河畔から村とお城の方へ向かう途中で撮影。

お城とドンジョン。

お城の入り口。　前庭から道を隔てて塀に囲まれた菜園が少し見える。高い所から見たかった…。

お城の脇にある15世紀の教会。お城前の通り沿いの街並み。

水車小屋に向かう途中、お城の上の道から見た眺め。

セーヌ河と反対側の斜面には八分咲きの菜の花畑が広がって。

絵に描いたように美しい水車小屋の風景。

レストランの綺麗な庭で絵を描いていた（売っていた？）おじさんをからかうBOKU。

対岸では年配のハイカー達がピクニックをしていた。